【ＹＣＣスタジオ八尾】食べるのも仕事なんですよ…一応?

こんにちは！ＹＣＣスタジオ八尾です。m(__)m

ＹＣＣスタジオ八尾では２０２４年６月にオープンして以来、実に様々な野菜を栽培してきました。

「空心菜」「オクラ」「トウモロコシ」「しょうが」「サツマイモ」「カイラン」「大根」「白菜」「青ネギ」「エシャロット」「タマネギ」・・・等々
すべてが上手くいったわけではなく、イマイチだったものもあります。「植えてはみたものの、いつの間にか消えてなくなってしまったもの」、無事に収穫できても「虫食いだらけで見た目ボロボロなもの」、「見た目は悪くないけども食べるとエグみがあったり、筋張ってたり」など出荷するときは、実はいつも心配です。

そこで定期的に、出荷するものから抜き取って自分で食べて美味しいと思えたものだけを出品しています。

そのせいかはわかりませんが、久しぶりに顔を合わせた古巣の職員から「古川さん。エライ、デカなってますやん？！」と言われてしまいました。

という訳で、ＹＣＣスタジオ八尾で私のこれ以上の巨大化を阻止してくれる利用者さん大募集です。毎日という訳にはいきませんが、出荷品の食味検査として自分たちで育てた野菜を一緒に食べてくれませんか？。野菜嫌いな人も、自分で育てた野菜なら不思議と美味しく食べられるものですよ。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


ＹＣＣスタジオ八尾


#YCCスタジオ八尾 #就労継続支援Ｂ型 #八尾市 #農福連携