こんにちは！YCCもこもこ大和田教室です!(^^)!

大和田教室では、3月20日（木）に祝日イベントを開催していました。

今回の祝日イベントでは、オリジナルコースター作りを行いました。

タイルを組み合わせておしゃれなコースターを作成することができました。

細かい作業が多かったですが、どのお子様も集中して作品を作っていました。

大和田教室では、次年度もイベントを計画中です！

楽しみにしていてください(*^^*)

また次回の更新をお楽しみに(^^)/~~~

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こんにちは！YCCもこもこ新森教室です(*‘ω‘ *)

3月ももう下旬となり、新年度まで残りわずかですね。
卒業式を終えたメンバーのみんな、ご卒業おめでとうございます！
新森教室の周辺では様々な花が咲いていて、春を感じられるようになってきました。

新森教室で掲示しているみんなの【頑張ったこと】も
順調に増えてきていますよ♪

さて、新森教室では、2月24日の祝日イベントとして
スライム作りを行いました！
今回は粘土を使ったスライムと、洗濯のりを使ったスライムを作りました(｀・ω・´)b
どちらも重曹を使って固めました！
少しずつ材料を混ぜて、質感の変わりかたを楽しみながら完成させることができました！
基本的にはみんな同じ分量でしたが、配合の少しの違いで完成品にも差が出て とても興味深かったです☆

最後に、あいさつ月間のお知らせです( ˘ω˘ )
新森教室では3月をあいさつ月間として、キャンペーンを行っています。
スタッフにたくさん挨拶をするといいことがあるようです…！

中身は一例です(^_-)-☆

短い期間にはなりますが、あいさつをする習慣作りのきっかけになればと思います！


新年度に向けて忙しい時期だと思いますが、皆様どうぞご自愛くださいね。
それではまた次の更新で(*´Д｀)ﾉｼ
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YCCもこもこ新森教室

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こんにちは！ＹＣＣスタジオ八尾ですm(__)m

今日は、ある日の昼食を兼ねた「山東菜の食味検査」として作った料理をご紹介します。
それがこちら。

「山東菜の味噌汁」と「カニカマ釜めし」、「浅漬け」の三品です。
「カニ」ではなく「カニカマ」ですよ。
ネットでレシピが紹介されていて、試してみたら美味しかったので以降、度々作っています。
何より安いし！

＜カニカマ釜めし材料＞
お米　　　　１合
カニカマ　　１パック
料理酒　　　大さじ１
白だし　　　大さじ２
ごま油　　　大さじ１

これを炊飯器に入れて普通に炊けばＯＫです。
炊飯器に入れる前に、カニカマをバーナーで軽く炙ると風味がアップしますが、バーナーがなければしなくても大丈夫です。

炊飯器の炊飯ボタンを押して、あとは炊飯器にお任せ。

その間に味噌汁や他のおかずを作って完成(*^▽^*)


「えっ？『山東菜』の食味検査じゃなかったの？」って。
そうでした。とっても美味しかったです。
野菜特有の青臭さもなく、それでいて白菜よりも食味に深みがあり、「山東菜」だけでも十分ですが、豚肉や鶏肉を入れても負けません。ただ、野菜全般について言えることですが、火を通し過ぎるとせっかくの綺麗な色味が失われてしまいますので、そこは注意です。

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ＹＣＣスタジオ八尾



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こんにちは！ＹＣＣスタジオ八尾ですm(__)m

既にご覧いただいている方もいらっしゃるかも知れませんが、ＹＣＣスタジオ八尾では『Instagram』をやっています。

野菜の販売情報やイベントへの参加など、日々のトピックスを挙げていますので、ぜひ登録してください。


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ＹＣＣスタジオ八尾


#八尾市 #就労継続支援Ｂ型

こんにちは！ＹＣＣスタジオ八尾です。m(__)m

ＹＣＣスタジオ八尾では２０２４年６月にオープンして以来、実に様々な野菜を栽培してきました。

「空心菜」「オクラ」「トウモロコシ」「しょうが」「サツマイモ」「カイラン」「大根」「白菜」「青ネギ」「エシャロット」「タマネギ」・・・等々
すべてが上手くいったわけではなく、イマイチだったものもあります。「植えてはみたものの、いつの間にか消えてなくなってしまったもの」、無事に収穫できても「虫食いだらけで見た目ボロボロなもの」、「見た目は悪くないけども食べるとエグみがあったり、筋張ってたり」など出荷するときは、実はいつも心配です。

そこで定期的に、出荷するものから抜き取って自分で食べて美味しいと思えたものだけを出品しています。

そのせいかはわかりませんが、久しぶりに顔を合わせた古巣の職員から「古川さん。エライ、デカなってますやん？！」と言われてしまいました。

という訳で、ＹＣＣスタジオ八尾で私のこれ以上の巨大化を阻止してくれる利用者さん大募集です。毎日という訳にはいきませんが、出荷品の食味検査として自分たちで育てた野菜を一緒に食べてくれませんか？。野菜嫌いな人も、自分で育てた野菜なら不思議と美味しく食べられるものですよ。


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ＹＣＣスタジオ八尾


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こんにちは！YCCもこもこ守口駅前教室です(*^▽^*)

少し前のお話になってしまいますが、2/11にニュースポーツ大会を行いました！

ペタンクというボールを使った競技と、モルックという木の棒を使った競技。
2つの競技を1時間使ってみんなで楽しみました！

みなさん、両競技とも初めてやる！と話していましたが、すぐにルールとコツをつかんで、２、３ゲーム目
では白熱するゲームを展開してくれていました♪

さらに、普段の活動でも定期的にニュースポーツに取り組めるよう、柔らかい生地で作られたモルックと
ボッチャを購入しました！お子様同士で上手くコミュニケーションを取り、スタッフも一緒に楽しく行っています☆

この他にも老若男女問わず、どんな人でも楽しめるニュースポーツはたくさんありますので、またみんなでワイワイ楽しみながらニュースポーツに取り組める機会ができればと思います！
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YCCもこもこ守口駅前教室

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こんにちは！YCCもこもこ門真教室です♪
寒暖の差が激しい今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

門真教室では、念願のホットプレートを購入いたしました(*^^)v
そして2月10日と2月24日の祝日にクッキングイベントを行いました！
本日はその様子を少しご紹介します☆

ホットプレート、たこ焼き器を使用してミニパンケーキ、ミニアメリカンドッグを作りました。クッキングと聞いてびっくりする子もいましたが、皆さん目をキラキラさせていましたよ！

準備から自分たちで行い、材料の入ったボウルをダマがなくなるまで混ぜてくれました！お玉で慎重に生地を流し入れます。パンケーキの形は動物の顔にしたり、プレートいっぱいの巨大なものを焼いたりと子どもたちの個性が見られましたよ♪

生地が固まってきたら竹串で回転させます！
まるでプロかのように…皆さん慣れた手つきでクルクルと回していました！
そして中まで火が通っているのを確認したら完成☆
できあがったものはみんなで分け合いました。「おいしい！」と笑い合う姿にスタッフもほっこり(*^^*)
「またやりたい！次の祝日いつ？」との声も聞かれ、とても盛り上がるイベントになりました！


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YCCもこもこ門真教室

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こんにちは！YCCスタジオ八尾ですm(__)m

あらためましてＹＣＣスタジオ八尾管理者の古川です。

春の訪れと共に新たな取り組みを始めた方も多いかと思います。
かく言う私も、春から「専門学校生」になります。
とはいいましても退職するわけではなく、「精神保健福祉士」の資格取得を目指してとある専門学校の通信課程で働きながら学ぶこととなりました。

「新たな資格を取得して専門職としてより一層の支援を！」などという殊勝な動機ではなく、とあるマンガを読んで影響を受けてしまっただけです。無事資格を取得できたとしても立派な「アラ還」です。
「でもそんなのカンケーネェ～」
動機が何であれ、年齢がいくつであれ、「やりたい」と思ったときが「適齢期」だと思います。

このブログをご覧の方で「やりたいことがわからない。」「何もしたいことがみつからない。」という方もいらっしゃると思います。
でも、心配いりません。ＹＣＣスタジオ八尾は管理者自身がこんな人間です。あなたの「やりたいこと」に寄り添い、一緒に探していきます。「ＹＣＣスタジオ八尾では作っていない野菜だと思うけど、これを育ててみたい。」、「ＹＣＣスタジオ八尾ではやってない仕事みたいだけど、この作業をしてみたい。」ということがあればドンドン聞かせてください。

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ＹＣＣスタジオ八尾


#YCCスタジオ八尾 #八尾市 #就労継続支援Ｂ型 #農福連携 #利用者募集

こんにちは！ＹＣＣスタジオ八尾ですm(__)m

ＹＣＣスタジオ八尾では、八尾市内の休耕地をお借りして季節の野菜を育てて販売しています。
野菜の販売で得られた売り上げが工賃になるだけでなく、使われていなかった畑を整備することで、地域の活性化や環境保全にも貢献できる、まさに「サポートされる側からサポートする人へ」の理念を実践するＹＣＣスタジオ八尾の柱となる活動です。

というわけで、これから毎月の「おすすめ野菜」を紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
３月は写真に挙げたアブラナ科に属する５つの野菜です。

このうち、「山東菜」はあまり馴染みがないかも知れませんね。その名の通り中国の山東省が原産で玉にならない白菜の仲間で「半結球型白菜」に分類されます。
そのまま成長させれば白菜と同じように数kgまで成長する野菜ですが、ＹＣＣスタジオ八尾ではあえて若採りで収穫しています。そのためサラダや浅漬けなど生でお召し上がりいただけます。もちろん鍋や味噌汁などの具材として火を通しても美味しいです。お好みの調理法でお召し上がりください。あまりスーパーなどでは見かけない野菜だと思いますので、是非この機会にご賞味ください。

私たちが育てた野菜は、近鉄八尾駅前「リノアス八尾」地下１階、多くの生産者さんがそれぞれの商品を出品する『わくわく広場リノアス八尾店』様にほぼ毎日出品しています。『わくわく広場』以外にも多くのテナントさんが出店されていますので、お近くにお越しの際には『わくわく広場リノアス八尾店』にお越しください。

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ＹＣＣスタジオ八尾


#ＹＣＣスタジオ八尾 #八尾市 #就労継続支援Ｂ型 #農福連携 #地産地消 #山東菜 #スティックセニョール

こんにちは！ＹＣＣスタジオ八尾ですm(__)m

先日、厚生労働省から各都道府県ごとの就労継続支援Ｂ型事業所の令和５年度平均工賃実績（利用者一人あたり）が発表されました。

令和４年度の大阪府の平均工賃が「14,913円」であったものが、令和５年度では「18,176円」に増加しています。ただし、この増加は「平均工賃の計算方法が変わった」ことによるものが主な要因と思われます。もちろん計算方法が変更されたことには理由があり、以前から通所の不安定な重度障害者を多数受け入れている事業所が報酬面で不利益とならないような措置を望む意見があり、令和６年度の報酬改定でその意見が受け入れられた結果によるものです。

今回の平均工賃の増加は主にテクニカルな要因によるものです。障害を持つ人が地域で自立した生活を送っていくためには、実質的な工賃向上を実現し、利用者さんの経済的安定に寄与することも、私たち就労継続支援Ｂ型事業所に求められている重要な役割の一つだと考えます。

工賃を向上させるためには、その原資となる生産活動での収益を増やすことが不可欠ですが、魅力ある商品の開発・生産、価格交渉力の向上、販路の拡大、生産性の向上など課題は山積みです。私たちＹＣＣスタジオ八尾の職員は福祉職であると同時に、ビジネス感覚をも磨き、各々日々支援力向上に務めていかなければならないと考えています。

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